CASABREWS CM5418 Espresso Machine with Steam Wand

CASABREWS CM5418 Espresso Machine with Steam Wand

Par CASABREWS · Machines à espresso · Cuisine

  • Fonctionnement: semi-automatique, café moulu, avec boutons pour un simple et un double shot
  • Pompe: pompe italienne à 20 bars, maximum annoncé par le fabricant
  • Chauffage: système thermoblock, 1350 W.
  • Régulation de la température: PID annoncé par le fabricant, consigne fixe et non reprogrammable
  • Pré-infusion: basse pression

Prix le plus bas relevé
$139,99
à partir de 139,99 $ chez CASABREWS (official D2C) · Vérifié le 28 sept. 2026

Les prix sont des instantanés. Vérifiez le prix actuel auprès du magasin.

Résumé

Machine à espresso semi-automatique de 5,47 pouces de large, destinée aux débutants et aux petites cuisines, avec une pompe à 20 bars, un réservoir de 34 oz et une lance de vapeur manuelle. Vérifiez la lance de vapeur avant de vous engager : les testeurs sont divisés sur sa puissance, et deux des trois tests complets l’ont jugée trop faible pour enchaîner les boissons lactées.

Points forts

  • L’encombrement de 5,47 pouces convient aux petites cuisines et aux plans de travail étroits.
  • Deux boutons de shot et une pré-infusion à basse pression facilitent le premier shot.
  • TechRadar a constaté que la lance peut produire une microfoam de qualité suffisante pour un flat white.
  • Casabrews vend des accessoires et des pièces détachées authentiques pour la plateforme 51 mm.
  • TechGearLab a mesuré un rendement d’extraction de 20,7 %, dans la fourchette professionnelle de 18 à 22 %.

Faiblesses

  • Les testeurs sont divisés sur la lance de vapeur ; deux tests complets sur trois l’ont jugée sous Powerful and slow.
  • Après le moulage, la machine surchauffe et les boutons de shot se verrouillent jusqu’au refroidissement.
  • Les paniers double paroi fournis limitent les saveurs ; un meilleur shot exige un nouveau porte-filtre sans fond.
  • Aucun pichet à lait ni produit de nettoyage n’est inclus.
  • Des propriétaires signalent des fuites au niveau de la lance de vapeur et une perte de pression après environ un an d’utilisation légère.
  • Aucun panier simple paroi vendu par Casabrews ne convient au porte-filtre d’origine, sans clip.

Spécifications vérifiées

ModèleCM5418 (également vendu sous la variante CM5418 BASIC).
Fonctionnementsemi-automatique, café moulu, avec boutons pour un simple et un double shot.
Pompepompe italienne à 20 bars, maximum annoncé par le fabricant.
Chauffagesystème thermoblock, 1350 W.
Régulation de la températurePID annoncé par le fabricant, consigne fixe et non reprogrammable.
Pré-infusionbasse pression.
Manomètremonté en façade, sans chiffres imprimés.
Réservoir d'eau34 oz, amovible.
Lance de vapeurmanuelle en acier inoxydable, commande par vanne mécanique.
Caféporte-filtre en aluminium de 51 mm, un panier double paroi1 tasse et un 2 tasses.
Montée en températureenviron 40 secondes mesurées par TechRadar ; la page produit indique 1 min.
Dimensions5,47 × 12,28 × 11,97 po (L × P × H) ; 8,6 lb.
Garantie1 an.
Dans la boîtepaniers double paroi, une dosette doseuse et un tamper, le porte-filtre de 51 mm et le manuel. Ni pichet à lait ni produits de nettoyage.
Notes de recherche complètes et sources

De quel modèle s’agit-il

Cette page concerne la CASABREWS CM5418, une machine semi-automatique compacte avec lance de vapeur manuelle, vendue aux États-Unis et au Royaume-Uni. Casabrews vend aussi une variante CM5418 BASIC moins chère, avec la même pompe à 20 bars, le même thermoblock de 1350 W et la même lance de vapeur. La CM5418 existe en sept coloris — argent, noir, beige, bleu saphir, bleu ciel, vert pastel et rose — et la couleur change le prix, pas la fonction. Elle utilise l’ASIN B09X3WGJ3R. Ne la confondez pas avec la 5418 PRO (PID, 1550 W), la 3700 Essential ou la Casabrews Ultra, qui sont d’autres machines.

Espresso, paniers et améliorations

La machine est livrée avec un panier double paroi 1 tasse et un 2 tasses, qui pressurisent la galette pour créer la crème. Tom’s Guide a obtenu un espresso amer et plat avec ces paniers, puis un shot juteux et torréfié après passage à un porte-filtre sans fond. TechRadar a obtenu un espresso torréfié et sucré avec le montage double paroi, et les tasteurs de TechGearLab ont trouvé des shots légèrement acides avec une touche de douceur, pour un rendement d’extraction mesuré à 20,7 %, dans la fourchette de 18 à 22 %.

Corriger le panier n’est pas simple. Le porte-filtre de 51 mm retient son panier par une encoche et non par un clip à ressort, et TechRadar n’a trouvé sur le site de Casabrews aucun panier simple paroi qui-convienne au porte-filtre d’origine : l’acheteur doit donc acheter un porte-filtre entièrement neuf. Casabrews propose un porte-filtre sans fond 51 mm à 45 $ et un porte-filtre en aluminium pour la série 5418 à 30 $.

Lance de vapeur et lait

La lance de vapeur est le principal point de désaccord entre les testeurs. TechRadar l’a qualifiée d’excellente, avec une microfoam bien adaptée à un flat white, et CNET a rapporté une mousse épaisse et crémeuse. Tom’s Guide l’a qualifiée de lance budget typique, a signalé un lait plus bulleux et a constaté que la machine surchauffe après chaque usage. TechGearLab, qui a testé la machine de son côté, a trouvé la pression de la lance de vapeur faible et estime que la machine n’est pas conçue pour enchaîner les boissons lactées. Deux des trois tests complets se rangent du côté critique.

Après le moulage, les boutons simple et double clignotent et aucun shot ne sortira tant que la machine n’a pas refroidi ou que vous n’aurez pas purgé la lance, ce qui peut faire jaillir de l’eau chaude.

Durabilité, entretien et rapport qualité-prix

Casabrews publie des solutions spécifiques au modèle pour les pannes de lance de vapeur et d’eau chaude, les fuites d’eau par le fond, les problèmes de pression et les voyants clignotants avec alarme. Un propriétaire de r/espresso signale une fuite au niveau de la lance de vapeur et une perte de pression après environ un an d’utilisation légère, et la même panne sur une version PRO en moins d’un an. Cela fait quelques messages, pas un taux de panne, mais cela correspond aux défauts documentés par Casabrews.

L’entretien est手感. La machine demande un détartrage toutes les 500 cycles, un processus de 33 minutes qui demande une attention environ toutes les cinq minutes. Aucun produit de nettoyage ni pichet à lait n’est inclus.

Le service après-vente est meilleur que le prix ne le laisse penser : une garantie pièces et main-d’œuvre d’un an, un essai à domicile de 30 jours, un manuel dédié et des pièces détachées Casabrews authentiques pour la plateforme 51 mm. Au prix catalogue, la CM5418 est battue par la 3700 Essential de Casabrews elle-même, dont Tom’s Guide dit qu’elle performs presque aussi bien pour 10 à 30 $ de moins.

Sources

Fabricant :

Tests indépendants :

Retours de propriétaires :

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