Chefman 6-Quart 13-in-1 Multicooker (RJ40-6-V3)

Ce que font réellement les 13 fonctions

Le tableau des fonctions du guide est la description fiable de ce que fait l’appareil. Neuf fonctions disposent de préréglages Less/Normal/More — Poultry 5/15/30 min, Meat/Stew 20/35/45, Bean/Chili 25/30/40, Soup 20/30/50, Multigrain 20/40/60, Porridge 5/20/30, Pressure Cook 20/35/45, Steam 3/10/15, Cake 25/30/40 — et Slow Cook propose 4, 8 ou 12 heures.

Rice est l’exception : un programme Normal fixe de 12 minutes, sans réglage, sans départ différé et sans options Less/More.

Sauté fonctionne de 1 à 60 min à partir d’environ 130 C, réglable entre 125 et 185 C, et ne passe pas en maintien au chaud en fin de cuisson. Yogurt commence par une ébullition — une étape de pasteurisation — puis incube pendant 8 h (Normal) ou 24 h (More) ; il n’a pas non plus de maintien au chaud ni de départ différé.

La dépressurisation est manuelle : un bouton à deux positions, Sealing ou Venting. Steam, Slow Cook et Yogurt fonctionnent sur Venting ; toutes les autres fonctions sauf Sauté utilisent Sealing. La dépressurisation rapide consiste à basculer le bouton sur Venting ; la dépressurisation naturelle consiste à attendre que la soupape flottante s’abaisse.

La contradiction de la documentation

La page produit de Chefman vante des « commandes à écran tactile numérique » et une liste de fonctions comprenant pressure cook, slow cook, steam, sauté, simmer, warm, rice, soup, stew, chili, poultry et beans. La couverture du guide d’utilisation mentionne également « Touchscreen », mais sa page sur le panneau de commande décrit des boutons de fonction individuels avec des boutons +/-, Temp/Timer, Adjust et Preset — et son tableau des 13 fonctions inclut Cake, Yogurt, Porridge et Multigrain, sans Simmer.

Les deux documents sont de première main. Le guide est daté et spécifique au modèle, donc considérez son tableau des fonctions comme ce que fait réellement l’appareil et le texte web comme du marketing. Un acheteur s’attendant à un écran tactile plat pourrait se retrouver avec un panneau à boutons.

Les confusions entre guides sont faciles : la bibliothèque de documents de Chefman liste RJ40-6-D, RJ40-6-V2, RJ40-6-V3, RJ40-6-V3 (US|MX) et le RJ40-8 de 8 quarts côte à côte. Le numéro V3 et la capacité de 6 quarts sont les éléments discriminants.

Nettoyage, joints et codes d’erreur

Entretien selon le guide : débrancher avant de nettoyer ; laver la cuve intérieure, le verre doseur, la cuillère et le bac à condensation avec un détergent doux ; retirer le joint et le laver à l’eau chaude savonneuse, l’inspecter après chaque utilisation pour détecter des déchirures ; garder le bouton du régulateur de pression et la soupape sous le couvercle libres de résidus alimentaires ; essuyer la base avec un chiffon humide et ne jamais immerger la base, le cordon ou la fiche.

Le joint est la première réponse du guide à la fois pour un couvercle difficile à fermer et pour les fuites du couvercle — le repositionner, le nettoyer ou, s’il est endommagé, contacter le support client Chefman. Les codes d’erreur de l’écran sont « Lid », « Err1 » et « Err2 » (capteur de température) et « Err5 » (capteur de pression) ; le guide renvoie tous ces codes au support et ne documente aucune pièce interne réparable par l’utilisateur.

La garantie est de 1 an à compter de l’achat lors d’une utilisation conforme au guide, et l’enregistrement nécessite le numéro de modèle, le code date et le code d’accès figurant sur l’étiquette du produit. Un commentaire d’un propriétaire sur la page ManualsLib du manuel (2026-06-28) signale ne pas trouver le RJ40-6-V3 dans la liste d’enregistrement de garantie de Chefman — un seul point de données d’enregistrement, pas un signal de défaut.

Aucun test instrumenté de ce modèle

RTINGS a testé des friteuses à air Chefman mais aucun autocuiseur Chefman ; Wirecutter, Tom’s Guide, CNET et PCMag n’ont publié aucune couverture du modèle exact, et les notes des multicuiseurs de Consumer Reports ne listent que des modèles d’autres marques.

Le signal instrumenté le plus proche est le test TechGearLab de 2018 sur le Chefman 9-in-1 Programmable : 71/100, avec 7,0 pour la facilité d’utilisation, les performances de cuisson et la facilité de nettoyage, et 8,0 pour les fonctionnalités. La viande était cuite moelleuse et tendre, bien que les côtes se détachaient plus facilement de l’os sur l’Instant Pot DUO60 et le Breville Fast Slow Pro. L’interface a été critiquée pour ses codes d’affichage cryptiques lors de la saisie des réglages — le même comportement d’affichage de codes que les messages Lid et Err de ce modèle — tandis que le couvercle, qui se range sur l’une ou l’autre poignée, et le joint facilement amovible ont été appréciés.

Verdict de TechGearLab : un bon cuiseur, mais l’Instant Pot DUO60 au même prix catalogue de 100 $ était le meilleur achat. Ce verdict est un point d’ancrage raisonnable pour la position concurrentielle du V3, puisque ni l’un ni l’autre des deux appareils ne dispose de données de test sur le modèle exact et que le Duo a une histoire de propriétaires bien plus longue.

Est-ce que ça vaut le coup ?

Lors de la vérification d’octobre 2026, la boutique Chefman affichait le cuiseur à 89,99 $ en promotion, au prix habituel de 99,99 $, et une fiche de résultats de recherche Target affichait 87,99 $ — un prix de rue d’environ 90 $.

Seuils de valeur lors de cette vérification : forte à 80 $ ou moins, correcte de 81 à 100 $, faible de 101 à 120 $, médiocre au-delà de 120 $. À 89,99 $, l’appareil se situe dans la zone de valeur correcte — il est moins cher que l’Instant Pot DUO60 à 100 $ tout en offrant le yaourt avec une étape d’ébullition, plus des préréglages cake, porridge et multigrain plus rares à ce prix.

Au-delà de 100 $, l’avantage de prix disparaît, et les multicuiseurs établis avec des historiques de tests indépendants coûtent le même prix. Au-delà de 120 $, rien ne justifie la prime.

Si le prix promotionnel se maintient et que la liste des fonctions du guide correspond à ce que vous cuisinez, l’argument de valeur correcte est réel ; au-delà de 100 $, il ne l’est pas.

De quel modèle s’agit-il

Cette page couvre le Chefman 6-Quart 13-in-1 Multicooker, modèle RJ40-6-V3, vendu par Chefman (RJ Brands, LLC). La page fabricant porte le code de commande RJ40-6-V3-AM. Ne le confondez pas avec les variantes RJ40-6-D, RJ40-6-V2 ou le RJ40-8 de 8 quarts — le numéro V3 et la capacité de 6 quarts sont les éléments discriminants.

Sources

Fabricant :

• Page produit Chefman 6-Quart 13-in-1 Multicooker
• Guide d’utilisation RJ40-6-V3, 21 pages (ManualsLib)
• Description du panneau de commande, page 4 du guide
• Function Guide, page 12 du guide
• Tableau de dépannage, page 14 du guide
• Conditions de garantie, pages 16-19 du guide
• Bibliothèque de documents Chefman pour autocuiseurs

Tests indépendants :

• Test TechGearLab du Chefman 9-in-1 Programmable (2018)

Rapports de propriétaires :

• Aucune discussion de propriétaires sur le modèle exact n’a été trouvée dans les fichiers sources ; le seul signal de propriétaire est un commentaire du 2026-06-28 sur la page ManualsLib du manuel concernant l’enregistrement de garantie.

Fiches de vente vérifiées :

• Chefman 6-Quart 13-in-1 Multicooker — fiche Target (texte de résultat de recherche, octobre 2026)