Folgers Breakfast

Goût et préparation

Folgers étiquette Breakfast Blend en torréfaction légère et douce, et sa FAQ indique que le mélange est similaire à l’ancien Morning Café, sans être strictement identique. Un dégustateur indépendant — Clearly Coffee, dans un test publié en septembre 2023 et mis à jour en mai 2024 — a préparé le café moulu selon trois méthodes. Un versement filtre papier, 20 g de mouture dans 360 mL d’eau, s’est révélé plus propre et plus léger que la presse française, avec des notes céréalales légèrement plus sucrées ; la presse française a conservé davantage d’huiles et de particules fines. Le dégustateur a décrit des saveurs légères, boisées, toastées et céréalales ainsi qu’une texture en bouche douce, a trouvé qu’un peu de lait était complémentaire, et a signalé que plusieurs portions de crème surchargeaient la base douce. Pour une extraction de type expresso, le critique a dû rebroyer la mouture au préalable ; il ne s’agit donc pas d’une mouture prête pour expresso.

La recette de Folgers pour le café filtre ordinaire est de 1 cuillère à soupe rase pour 6 onces liquides US d’eau, force selon préférence ; son guide du cold brew utilise 1½ cuillères à soupe pour 6 fl oz infusées 12 à 24 heures. Ce sont des recettes en volume, non des doses pesées, et la préférence d’un dégustateur ne constitue pas un panel en aveugle.

Fraîcheur et conservation

Folgers indique que le café moulu ouvert est généralement à son optimum uniquement pendant 1 à 3 semaines et qu’il faut le protéger de l’oxygène, de l’humidité, de la chaleur et de la lumière. Une tasse fade ou amère, un arôme réduit ou une odeur de moisi peuvent signaler une perte de fraîcheur, et le café qui sent ou a un goût anormal doit être jeté. Aucun taux de détérioration par lot n’a été publié.

Les conseils de conservation de la marque se contredisent. La FAQ générale indique de réfrigérer le café moulu hermétique, tandis que le guide de conservation dédié indique explicitement de ne pas réfrigérer — humidité et odeurs du réfrigérateur — et recommande un contenant hermétique dans un placard frais, sombre et sec. Suivez le guide dédié.

Tout ce qui est présenté ici est pré-moulu, et les fiches mettent l’accent sur une date de consommation optimale plutôt qu’une date de torréfaction garantie, ce qui offre moins de contrôle sur l’arôme maximal que des grains moulus à la maison. La boîte possède un couvercle ; Folgers indique qu’elle est peut-être recyclable mais précise qu’elle n’est pas recyclée dans de nombreuses communes, donc vérifiez les règles locales avant de la mettre au bac de recyclage.

Formats, prix et coûts récurrents

Folgers propose quatre boîtes de café moulu : 9,6 oz, 19,2 oz, 22,6 oz et 33,7 oz. Cette page traite de la boîte de 22,6 oz, UPC 025500304403, soit environ 641 g de café moulu.

En octobre 2026, Walmart affichait la boîte de 22,6 oz à 14,96 $ (0,662 $/oz), Target à 16,69 $ (0,739 $/oz) et Kroger à 17,29 $ (0,765 $/oz) pour retrait en magasin ; la fourchette observée était de 14,96 $ à 17,29 $, soit environ 0,66 $ à 0,77 $ l’once. La boîte de 33,7 oz était à 19,96 $ chez Walmart lors du même relevé (0,592 $/oz), moins chère à l’once, mais cet avantage n’est valable que si le foyer la consomme avant que le café ne se rassit.

Pour le café, le coût récurrent est ce que le foyer consomme, pas l’entretien de la machine. Au tarif Walmart de 14,96 $ pour 22,6 oz et à raison de 12 g de moulure par jour supposés, les calculs aboutissent à environ 4 380 g par an — soit environ 6,84 boîtes, ou 102,25 $ par an de café moulu (achat de boîtes entières, sept contenants à 104,72 $). Chez Target à 16,69 $, la même consommation revient à environ 114,09 $ par an. Deux tasses de 6 fl oz par jour, soit 24 g de moulure, reviennent à environ 204,50 $ par an au tarif Walmart. Aucun de ces montants n’inclut l’eau, le chauffage, l’usure de la cafetière, les filtres, le lait, les édulcorants ni les taxes, et le café rassi jeté ajoute un coût non quantifiable.

Le vaut-il ?

Les seuils éditoriaux de cette page pour la boîte de 22,6 oz : 13,50 $ ou moins (environ 0,60 $/oz) constitue une bonne promotion, entre 13,50 $ et 16,70 $ le prix est raisonnable si c’est votre café doux préféré, et au-delà de 18 $ (environ 0,80 $/oz), il vaut mieux comparer les alternatives. Lors du même relevé d’octobre 2026, Target affichait Good & Gather Breakfast Blend (12 oz) à 8,99 $ (0,749 $/oz) et Walmart McCafé Breakfast Blend (12 oz) à 9,97 $ (0,831 $/oz) ; le dégustateur derrière le test indépendant préférait Folgers à McCafé pour son corps et sa profondeur toastée et boisée. Si ce que vous recherchez réellement est une torréfaction foncée corsée, Folgers Black Silk (22,6 oz) était à 14,96 $ chez Walmart, au même prix que le Breakfast Blend dans ce magasin. Un grand format n’est pas automatiquement le meilleur achat — le plus grand contenant est un mauvais choix pour un foyer qui boit une tasse par jour.

La livraison à domicile comporte un risque d’emballage. Sur la fiche produit Target, les reviewers décrivent une boîte écrasée dans une expédition de dix boîtes, une boîte arrivée ouverte avec du café répandu dans le carton, et deux contenants qui ont éclaté en transit. Ce pool de tests couvre plusieurs torréfactions Folgers, donc traitez cela comme un risque d’expédition plutôt qu comme un taux de défaut du Breakfast Blend ; un reviewer a décrit deux tentatives de signalement de domaine sans succès suivies d’un support peu utile et d’une proposition de retour en magasin. Vérifiez le sceau et la boîte à réception.

Il n’y a pas de garantie sur l’équipement pour le café. L’étiquette porte une date de consommation optimale, et Folgers indique qu’il ne peut pas garantir le goût ou la qualité après cette date. Son formulaire de contact demande l’UPC, la date de consommation optimale et le code de production, donc conservez une photo de ces éléments ainsi que du ticket de caisse lors du signalement d’un mauvais lot.

Produit concerné

Cette page traite du café moulu Folgers Breakfast Blend, la boîte douce, caféinée, de torréfaction légère — pas des capsules Breakfast Blend K-Cup ni d’autres torréfactions Folgers. La boîte de 22,6 oz est UPC 025500304403 ; Kroger liste le même UPC sous la forme 0002550030440 et le numéro d’article Target est 13376861. Le fabricant vend également des boîtes de 9,6 oz, 19,2 oz et 33,7 oz de ce mélange. Les descriptions de Walmart et Target indiquent que le café est torréfié à La Nouvelle-Orléans ; Folgers indique que ses grains verts proviennent de fournisseurs dans plus de 20 pays, et il ne divulgue pas l’espèce des grains du mélange ni les proportions d’origine.

Sources

Fabricant :

• Folgers Breakfast Blend ground coffee product page and FAQs
• Folgers — How to Measure Coffee
• Folgers — How to Store Ground Coffee
• Folgers — Frequently Asked Questions
• Folgers — How to Make Coffee with a Drip Coffee Maker
• Folgers — Contact Us

Tests indépendants :

• Clearly Coffee — Folgers Breakfast Blend brewing and taste review

Rapports de propriétaires :

• Target — Folgers Breakfast Blend 22.6 oz product page with buyer reviews

Boutiques et alternatives :

• Walmart — Folgers Breakfast Blend 22.6 oz
• Walmart — Folgers Breakfast Blend 33.7 oz
• Kroger — Folgers Breakfast Blend 22.6 oz
• Target — Good & Gather Breakfast Blend 12 oz
• Walmart — McCafé Breakfast Blend 12 oz
• Folgers — Black Silk Dark Roast