Pit Boss 700 FB2

Pit Boss 700 FB2

Par Pit Boss · Grils à pellets · Cuisine

  • Plage de réglage de la température: 180–500 °F par pas de 5 °F
  • Flamme directe: une coulisse et un levier Flame Broiler externes, annoncés jusqu'à 1,000 °F
  • Trémie: 21 lb avec un vidage
  • Grilles: deux niveaux d'acier émaillé
  • Alimentation: 110–120 V CA, 60 Hz, 250 W d'entrée nominale

Prix le plus bas relevé
$549,99
à partir de 549,99 $ chez Pit Boss (manufacturer DTC) · Vérifié le 5 oct. 2026

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Résumé

Un gril à pellets lourd et simple, avec une surface de cuisson sur deux niveaux annoncée à 747 sq in, une trémie de 21 lb, un contrôleur de 180–500 °F et un Flame Broiler externe pour la saisie à flamme directe. Pas de Wi-Fi, et les propriétaires signalent régulièrement un côté foyer plus chaud : prévoyez une sonde de température pour grille et apprenez à repérer la zone chaude.

Points forts

  • La trémie de 21 lb est particulièrement généreuse à ce prix et identique à celle du 850FB2, plus grand.
  • Le Flame Broiler apporte une vraie saisie à flamme directe, pas seulement une chaleur indirecte par pellets.
  • Environ 747 sq in sur deux niveaux conviennent à une cuisine familiale normale.
  • La garantie de cinq ans couvre explicitement les composants électriques, pas seulement le châssis en acier.
  • La vis sans fin, le ventilateur, l’allumeur, le contrôleur et la sonde sont des pièces séparées que l’on peut remplacer.
  • Deux ports pour sondes, dont une sonde fournie.

Faiblesses

  • Pas de Wi-Fi intégré, pas de Bluetooth ni de pilotage par application.
  • Les propriétaires signalent régulièrement un côté foyer plus chaud, ou un écart réel entre la température réglée et les sondes de grille.
  • Un propriétaire a dû ajouter un déflecteur de chaleur du commerce, la température de grille étant très décalée.
  • Un propriétaire a vu le contrôleur cesser de répondre alors que le gril était chaud, avant de revenir après refroidissement.
  • Le nettoyage des cendres ne se fait pas de l’extérieur : il faut retirer les grilles et la plaque du Flame Broiler pour atteindre le foyer.
  • Avec environ 119 lb et seulement deux roues en ligne, le déplacer est pénible, et aucune tablette latérale n’est incluse.

Spécifications vérifiées

ModèlePit Boss 700FB2 / PB700FB2, SKU 11087.
Surface de cuissonPit Boss, Tractor Supply, Scheels et Bomgaars annoncent 747 sq in au total sur deux niveaux ; Lowe’s répartit ce total en 519 sq in de surface principale plus 227 sq in de grille de préchauffage.
Plage de réglage de la température180–500 °F par pas de 5 °F.
Flamme directeune coulisse et un levier Flame Broiler externes, annoncés jusqu’à 1,000 °F.
Trémie21 lb avec un vidage.
Grillesdeux niveaux d’acier émaillé.
Contrôleurcommande numérique à molette, avec affichage, deux ports pour sondes de viande et une sonde fournie.
Carburant et circulation de l'airpellets de bois dur, circulation de l’air par convection et trous d’aération à l’arrière du fût au lieu d’une cheminée.
Alimentation110–120 V CA, 60 Hz, 250 W d’entrée nominale.
Débit de carburant nominal2.48 lb/h, une valeur de plaque signalétique et non une consommation moyenne mesurée.
Constructionacier haute résistance avec une finition powder-coat haute température.
Graisseun seau en acier ; les chemises en aluminium sont en option et non fournies.
Mobilité et rangementdeux roues en ligne et une tablette inférieure pleine.
Connectivitépas de Wi-Fi ni de Bluetooth intégrés.
Dimensions et poidsmonté 43.7 × 26.7 × 47.0 in et 119 lb ; emballé environ 42.5 × 22 × 24.8 in et environ 141 lb.
Garantiecinq ans sur les pièces et cinq ans sur les composants électriques pour l’acheteur d’origine.
Dans la boîtegril et pièces, visserie, une sonde de viande, guide de montage et manuel du propriétaire.
Notes de recherche complètes et sources

Répartition de la chaleur et le contrôleur

La principale réserve tient à une chaleur inégale. Les propriétaires du modèle exact décrivent un côté gauche, celui du foyer, nettement plus chaud, et un écart notable entre la température réglée et les sondes de grille ; un test du modèle exact indique qu’un déflecteur de chaleur a été nécessaire parce que la température était très décalée. Par ailleurs, les propriétaires signalent une molette et des boutons imprécis, un affichage qui bugue et une température qui dépasse avant de se stabiliser. Un propriétaire a trouvé le contrôleur qui ne répondait pas sur un gril chaud, puis il est revenu après refroidissement. Ce sont des signaux récurrents et non un taux de panne mesuré, et beaucoup de propriétaires décrivent quand même des premières cuissons sans difficulté. Préparez-vous à connaître votre côté chaud et à faire davantage confiance à une sonde de grille qu’au contrôleur seul.

Le nom « 700 » et la surface de cuisson

Le « 700 » est un nom de modèle, pas la surface de cuisson. Pit Boss et la plupart des revendeurs annoncent environ 747 sq in au total sur les deux niveaux, alors que d’autres tableaux de caractéristiques indiquent 743 ou 730 sq in, et un acheteur qui a mesuré les deux grilles en boutique a rapporté un chiffre plus proche de 675. Le chiffre officiel inclut les deux niveaux, donc la grille principale est plus petite que ne le laisse croire le total. Considérez le chiffre annoncé comme une surface sur deux niveaux.

Trémie, carburant et entretien

La trémie de 21 lb est l’avantage concret sur le plus petit 500FB2 de Pit Boss, dont la trémie de 5 lb n’est pas du même calibre, et elle rend réalistes les cuissons longues sans surveillance. Le contrôleur tient de 180 à 500 °F par pas de 5 °F, et le levier externe du Flame Broiler expose les aliments à la flamme pour une saisie plus franche. Il y a deux ports pour sondes, avec une sonde fournie, et Pit Boss laisse volontairement de côté le Wi-Fi et le pilotage par application.

L’entretien est classique mais pas entièrement automatique : nettoyez le pot de combustion toutes les quelques utilisations, la sonde de température et sa protection toutes les 2 à 3 sessions, l’entrée d’air et la zone du ventilateur environ toutes les 5 à 6 sessions, sans oublier la gestion de la graisse et l’emploi de pellets secs, car des pellets trop longs ou de mauvaise qualité peuvent bloquer l’alimentation. Le nettoyage des cendres se fait à l’intérieur. Pit Boss vend un allumeur à 14.99 $ et un cordon d’alimentation à 19.99 $ (Pit Boss, octobre 2026), mais le contrôleur, le moteur de la vis, le ventilateur et la sonde du gril cités séparément dans le manuel n’étaient pas tarifés individuellement. Les pellets dominent le coût de fonctionnement : un sac d’Apple Blend de 20 lb est à 12.99 $ et les chemises en aluminium pour seau à graisse à 6.99 $ les six (Pit Boss, octobre 2026). Au débit nominal de 2.48 lb/h, deux heures de cuisson par semaine représentent environ 258 lb et à peu près 167.52 $ de pellets par an, plus environ 4.76 $ d’électricité à 18.31 cents/kWh pour 104 heures sur la base de 250 W, soit près de 172 $ par an avant nourriture et accessoires. Le froid comme la cuisson à haute température font monter ce chiffre.

Est-ce que ça vaut le coup ?

Achetez-la sous le prix de marché de référence : à ce niveau, la trémie de 21 lb, la grande surface sur deux niveaux, le levier à flamme directe, la sonde et la garantie de cinq ans forment un ensemble remarquablement complet pour le prix. En octobre 2026, Scheels listait la référence 11087 exacte à 319.99 $, tandis que Tractor Supply et Bomgaars étaient à 449.99 $ et Farm & Home Supply et Fleet Farm à 499.99 $. À 350 $ ou moins, c’est une excellente affaire ; entre 351 et 450 $, le rapport qualité-prix reste bon ; au-delà de 500 $, c’est faible, car le 850FB2 de Pit Boss est à 599.99 $ avec 840 sq in et la même trémie de 21 lb. Si vous voulez un suivi à distance, un nettoyage des cendres plus simple ou une tablette latérale, regardez ailleurs.

De quel modèle s’agit-il

Cette page couvre le Pit Boss 700FB2 Wood Pellet Grill, modèle PB700FB2, SKU 11087, UPC 684678110874. La fiche Amazon correspond à l’ASIN B0D7D925RY. Ne fusionnez pas avec cette page les modèles plus anciens 700FB ou 700FB1, le 500FB2, le 850FB2, le Carbon 700, l’Austin XL ni les gammes Pro et Competition.

Sources

Fabricant et manuel :

Fiches chez les revendeurs et tests indépendants :

Retours de propriétaires :

Pièces et alternatives :

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