CASABREWS CM5418 Espresso Machine with Steam Wand

Какая это модель

Страница посвящена CASABREWS CM5418 — компактной полуавтоматической машине с ручным паровым wand, продающейся в США и Великобритании. Casabrews также выпускает более дешёвый вариант CM5418 BASIC с тем же насосом 20 бар, термоблоком 1350 W и паровым wand. CM5418 выпускается в семи цветах — silver, black, beige, sapphire blue, baby blue, pastel green и pink, — и цвет влияет на цену, а не на функциональность. Используется ASIN B09X3WGJ3R. Не путайте её с 5418 PRO (PID, 1550 W), 3700 Essential или Casabrews Ultra — это другие машины.

Эспрессо, корзины и апгрейды

Машина поставляется с одной корзиной на 1 чашку и одной двухкамерной корзиной на 2 чашки: они создают давление на таблетке кофе для формирования крема. Tom’s Guide получил из этих корзин горький плоский эспрессо, а после замены на холдер без дна — сочный напиток с ореховыми нотами. TechRadar получил орехово-сладкий эспрессо на двухкамерной схеме, а дегустаторы TechGearLab — слегка кислые чашки с лёгкой сладостью при измеренной экстракции 20,7%, в пределах 18–22%.

Исправить ситуацию с корзинами непросто. Холдер 51 mm удерживает корзину вырезом, а не пружинным зажимом, и TechRadar не нашла на сайте Casabrews ни одной корзины с перфорированными стенками, которая подходила бы к штатному холдеру, — покупателю приходится брать целый новый холдер. Casabrews предлагает алюминиевый холдер без дна 51 mm за $45 и алюминиевый холдер серии 5418 за $30.

Паровой wand и молоко

Главный камень преткновения между рецензентами — паровой wand. TechRadar назвал его превосходным, с микропеной, подходящей для флэт уайта, а CNET сообщил о густой кремовой пене. Tom’s Guide назвал его типичным бюджетным wand, отметил более пузырчатое молоко и выяснил, что машина перегревается после каждого использования. TechGearLab при собственных тестах зафиксировал низкое давление пара и заявил, что машина не рассчитана на приготовление молочных напитков подряд. Два из трёх полноценных тестов сходятся на критической оценке.

После нагрева пара кнопки одинарной и двойной чашки мигают, и чашка не набирается, пока машина не остынет или пока вы не выполните сброс пара через wand, причём может брызнуть горячая вода.

Долговечность, обслуживание и цена

Casabrews публикует адресные решения для конкретных моделей по отказам парового wand и горячей воды, протечкам снизу, проблемам с давлением и мигающим индикаторам с сигналом. Один владелец с r/espresso сообщает о протечке парового wand и падении давления примерно через год лёгкой эксплуатации — и о той же поломке у версии PRO менее чем за год. Это несколько сообщений, а не показатель отказов, но они совпадают с неисправностями, которые документирует Casabrews.

Обслуживание требует ручного труда. Машина каждые 500 циклов предлагает удаление накипи — процесс занимает 33 минуты и требует внимания примерно каждые пять минут. Средства для чистки и молочный питчер в комплект не входят.

Поддержка лучше, чем можно ожидать по этой цене: гарантия на год на детали и работу, 30-дневный домашний тест, отдельная инструкция и оригинальные запчасти Casabrews для платформы 51 mm. По рекомендованной цене CM5418 уступает собственной 3700 Essential от Casabrews, которая, по словам Tom’s Guide, работает почти так же на $10–30 дешевле.

Источники

Производитель:

• Страница продукта CM5418 — Casabrews
• Страница продукта CM5418 BASIC — Casabrews
• CM5418 против 5418 PRO — блог Casabrews
• Инструкция и руководство пользователя — Casabrews
• Решение проблем с паровым wand и горячей водой — Casabrews
• Решение проблемы с протечкой воды снизу — Casabrews
• Как устранить проблемы с давлением — Casabrews
• Решение проблемы с мигающими индикаторами и сигналом — Casabrews

Независимые обзоры:

• Обзор Tom’s Guide
• Обзор TechRadar
• Обзор TechGearLab
• Обзор CNET
• Лучшие эспрессо-машины по версии CNET
• Предложение CNET на Cyber Monday
• Обзор Coffee Kev
• Руководство пользователя ManualsFile

Отзывы владельцев:

• Советы новичкам (r/espresso)
• Честный отзыв после года использования (r/espresso)