Instant Pot Duo Plus 9-in-1 6Qt

Instant Pot Duo Plus 9-in-1 6Qt

Бренд Instant Pot · Электроскороварки · Кухня и готовка

  • Питание: 120 V ~ 60 Hz, 1000 W.
  • Давление: низкое 5.8–7.2 psi (40–50 kPa)
  • Внутренняя кастрюля: пищевая нержавеющая сталь 304 / 18/8, трёхслойное дно, без антипригарного покрытия
  • Безопасность: 10 задокументированных механизмов безопасности
  • Гарантия: ограниченная гарантия производителя на один год

Цена не указана

Цены — это снимки на момент проверки. Уточняйте актуальную цену в магазине.

Кратко

Зрелый электрический скороварка на 6 кварт с внутренней кастрюлей из стали 18/8, режимами жарки, готовки на пару, приготовления йогурта и медленной готовки, а за ней стоит огромная экосистема рецептов. Сначала выясните, какую именно ревизию железа вы покупаете: под одним идентификатором прошли годы обновлений Duo Plus.

Сильные стороны

  • Базовое железо проверено: кастрюля на 6 кварт из стали 18/8 над нагревателем 1000 W, с низким и высоким давлением.
  • Нет антипригарного покрытия, которое может облезть; стальную кастрюлю легко мыть, а замены стоят дёшево.
  • Схема «жарка, затем давление в одном сосуде» — вот что владельцы хвалят постоянно.
  • Для этой машины существует огромный корпус рецептов и накопленных знаний по решению проблем.
  • Владельцы сообщают о многолетней регулярной эксплуатации — это сигнал долговечности, а не гарантия.
  • Обозреватели на старте продаж нашли интерфейс и руководство понятнее, чем у более старого Duo.

Слабые стороны

  • ASIN охватывает годы разных версий железа: объявления с обещаниями WhisperQuiet, автогерметизации или sous vide могут не совпадать с коробкой, которую вы получите.
  • Проблемы с уплотнением и сбросом давления повторяются в ветках владельцев — утечки пара или медленный набор давления, обычно из-за колец, поплавкового клапана или засора.
  • Сменные кольца и клапаны подходят не к каждой ревизии крышки, поэтому сверяйте детали перед заказом.
  • Результаты в режиме медленной готовки неоднозначны: тепло концентрируется у дна и распределяется менее равномерно, чем в отдельной мультиварке.
  • Пресеты по-прежнему требуют правильного количества жидкости, способа сброса давления и тайминга; рассчитывайте на кривую обучения.
  • Гарантия — один год, и поломки электроники или подставки решаются через поддержку, а не через ремонт.

Проверенные характеристики

МодельIP-DUO Plus60 / Duo Plus 60; объём 6 qt / 5.7 L.
Питание120 V ~ 60 Hz, 1000 W.
Давлениенизкое 5.8–7.2 psi (40–50 kPa); высокое 10.2–11.6 psi (70–80 kPa).
Режимыскороварка, медленная готовка, рисоварка, йогуртница, варка яиц, жарка, пар, подогрев, стерилизация, плюс отдельная программа Cake.
Программы15 умных программ, включая Soup/Broth, Meat/Stew, Bean/Chili, Multigrain, Porridge, Steam, Sterilize и Keep Warm.
Внутренняя кастрюляпищевая нержавеющая сталь 304 / 18/8, трёхслойное дно, без антипригарного покрытия.
Безопасность10 задокументированных механизмов безопасности.
Гарантияограниченная гарантия производителя на один год.
Габаритыоколо 13.4 × 12.2 × 12.5–12.9 in и 11.8–12.35 lb в зависимости от ревизии (в тесте 2017 года измерено 12.6 × 12.2 × 13 in / 14.57 lb).
В комплекте (оригинал 2017 года)внутренняя кастрюля из нержавеющей стали, паровая подставка, рисовый paddle, черпак для супа, мерный стакан для риса, ёмкость для конденсата, краткое руководство, книга рецептов/руководство, заземлённый шнур.
Полные заметки исследования и источники

Готовка под давлением и работа на кухне

Готовка под давлением — и есть причина владеть этой машиной. Высокое давление здесь достигает максимум 10.2–11.6 psi — ниже примерно 15 psi у плиточной скороварки, и для электрических моделей это нормально. Обжарьте еду функцией saute, приготовьте под давлением в той же кастрюле, а Keep Warm держит ужин тёплым. Программа Sterilize удобна для утвари и бутылок, но специалисты по скороваркам предостерегают от использования её как автоклава для низкокислотных продуктов.

Уплотнение, сброс давления и обслуживание

Самая частая жалоба владельцев — прибор, который пропускает пар или так и не набирает давление полностью. Собственный список troubleshooting из руководства объясняет почему: изношенное или неправильно установленное уплотнительное кольцо, засор, грязный поплавковый клапан, деформированный край кастрюли или, редко, неисправность датчика давления. Кольца — расходники, которые вдобавок впитывают запахи готовки, поэтому держите запасные и чистите поплавковый клапан и защиту от блокировки. Расходники крышки легко заменить самому; неисправности датчиков и электроники — уходят в поддержку.

Медленная готовка и остальные режимы

Как мультиварка он делит мнения владельцев: тепло только от дна готовит менее равномерно, чем отдельная кастрюля-кроку, так что используйте его ради удобства, а не ради идеального результата. Рис, йогурт, яйца и блюда на пару получаются лучше, а программа Cake существует в основном ради забавы. Один из владельцев с подтверждённой покупкой отмечает, что внешняя стальная юбка легко мнётся — имейте это в виду.

Какая это модель

Эта страница посвящена оригинальной Duo Plus 60 2017 года, IP-DUO Plus60, продававшейся под ASIN B01NBKTPTS: 6 кварт, 1000 W, синяя LCD-панель, ручной сброс пара, 15 программ. Это не более позднее железо V2/V3 и не модель WhisperQuiet — те добавляют автогерметизацию, sous vide, антиспиновые кастрюли или более тихий сброс пара под пересекающимися объявлениями. При получении проверьте панель управления и нижнюю наклейку UL/модели.

Стоит ли?

Покупайте по скидке. Б/у и экземпляры из открытых коробок ходят около $70 до доставки против исторического прайс-листа примерно $129.95–$139.99; в районе $70–$90 это отличная цена, $90–$110 остаётся приемлемой, а выше примерно $120 стоит сравнить с новыми Duo Plus, WhisperQuiet и моделями Pro со скидкой. Со скидкой её трудно превзойти как скороварку известного бренда со стальной кастрюлей и настоящей экосистемой за спиной; как только цена подбирается к текущим Duo Plus, WhisperQuiet или со скидкой Pro и Rio, начинайте сравнивать с ними. Актуальные цены смотрите в панели магазина выше.

Источники

Производитель:

Независимые обзоры:

Отзывы владельцев:

Руководства по выбору для этой категории

Похожие товары