Breville Bambino Plus BES500BSS Espresso Machine

品牌 Breville · 意式咖啡机 · 厨房与烹饪

  • 电气规格: US 120 V, 60 Hz, 1560 W
  • 操作方式: 半自动，适用研磨咖啡粉，无内置磨豆机
  • 水泵: 15-bar 意大利振动泵，粉饼处以 9-bar 萃取
  • 加热: ThermoJet thermocoil 系统，以 3-second 加热至萃取温度
  • 温度控制: 电子 PID，不可编程，冲煮头处固定在约 200°F (93°C)

所见最低价
~$400.00 (约)
$400.00 起，Amazon

价格仅为快照，请以商店当前价格为准。

摘要

Breville Bambino Plus BES500BSS 是一台紧凑型半自动浓缩咖啡机，具有 3-second thermocoil 加热、PID 温度控制，以及能打出真正奶泡的自动打奶棒。购买前请确认 2 点：没有内置磨豆机，每 200 shots 的清洁程序会锁定机器且无法推迟。

优点

  • 占地紧凑，约 7.5 inches 宽，适合小台面。
  • 3-second 加热，蒸汽切换无需等待。
  • 浓缩品质高、容错率高，适合初学者。
  • 自动打奶可打出真正的奶泡，能做拉花。
  • 带 PID 温度控制，在该价位少见。
  • 双层滤篮可用预研磨咖啡粉冲煮。

缺点

  • 强制清洁程序每 200 shots 锁定机器，无预警且无法推迟。
  • 滴水盘小，约 200 ml，auto-purge 和电磁阀排水很快将其装满。
  • 机身轻，易在台面滑动，冲煮头紧，扣入手柄费力。
  • 有用户报告水箱漏水，并在 1-3 years 内故障，也有用户无故障使用 2-5 years。
  • 无内置磨豆机，无压力表，调校需要练习。
  • 蒸汽棒只能上下活动，手柄塑料把手会吱呀作响。

已核实规格

型号BES500BSS (US)，在英国和澳大利亚以 Sage 品牌命名为 SES500BSS 销售。
电气规格US 120 V, 60 Hz, 1560 W。
操作方式半自动，适用研磨咖啡粉，无内置磨豆机。
水泵15-bar 意大利振动泵，粉饼处以 9-bar 萃取。
加热ThermoJet thermocoil 系统，以 3-second 加热至萃取温度。
温度控制电子 PID，不可编程，冲煮头处固定在约 200°F (93°C)。
预浸泡低压渐进，约 10 seconds 升至 9 bar（CoffeeGeek 实测约 9 seconds）。
水箱1.9 L / 64 fl oz，可拆卸，顶部加水。
冲煮手柄54 mm 不锈钢，商用样式，塑料手柄加金属卡口。
滤篮附带单层（1 and 2 cup）和双层加压（1 and 2 cup）滤篮。
蒸汽棒自动奶泡系统，带 3 档温度设置（Warm, Ideal, Hot）和 3 档奶泡设置（Low, Medium, High），另有手动模式和 auto-purge。
3-way solenoid valve萃取后释放压力，方便取下冲煮手柄。
容量控制预设 1-cup (30 ml) 和 2-cup (60 ml)，按住按键可重新编程。
清洁自动除垢程序，附带清洁片；计数器每 200 shots 提醒清洁一次。
尺寸11.9 × 7.4 × 14.3 in (W × D × H)；约 11 lbs (5 kg)。
包装内含54 mm 压粉器、Razor 布粉工具、16 fl oz (480 ml) 奶缸、单层和双层滤篮、清洁工具和清洁胶塞、清洁片、除垢粉、水过滤器支架及滤芯。
保修2-year limited (US)。
完整研究笔记与来源

浓缩咖啡和牛奶

评测一致认为 Bambino Plus 以小机身打出超预期的表现。Serious Eats 自 2021 起推荐它，理由是浓缩出色、预浸泡容错率高、自动奶泡出色；Tom’s Guide 将其评为入门机型的标杆；CNET 将其选为小型机型的首选。CoffeeGeek 实测蒸汽棒可在约 40 seconds 内将 180 ml 牛奶加热至 65°C。

自动打奶棒是卖点：three 温度和 three 奶泡设置可打出适合拉花的奶泡，也有手动模式可用。冲煮头紧、机身轻，扣入手柄时需扶住机器；蒸汽棒固定，只能上下活动。没有压力表，只能靠口味和时间判断萃取质量，而非看表。

加热、PID 与萃取控制

ThermoJet 加热可在 3 seconds 内达到萃取温度，省去多数浓缩咖啡机漫长的预热。电子 PID 将冲煮头温度固定在约 200°F (93°C)，不可编程，深烘饮用者可能觉得偏高。水泵为 15-bar，粉饼处限压至 9 bar 萃取，低压预浸泡持续约 10 seconds。

萃取量按容量计时，单份 30 ml，双份 60 ml，可重新编程按键。每次萃取后 3-way solenoid 释放压力，粉饼干燥易敲出，但水会排入滴水盘。

清洁、维护与运行成本

机器强制执行维护：计数器每 200 shots 提示清洁一次，触发后不完成清洁循环无法冲煮。用户认为这是最稳定的烦恼，部分原因是排水溅入本已很小的滴水盘，比较 messy。日常维护包括擦拭蒸汽棒、约每 200 shots 用清洁片清洁一次，在硬水地区每 2-3 months 除垢一次。

除机器外的运行成本是咖啡豆、除垢剂、清洁片和水过滤器，无胶囊绑定。最大的实际额外支出是独立的磨豆机，要发挥机器性能约需 $150-400。无订阅，基础功能无需 app 即可使用。

用户反馈、可靠性与维修

长期用户反馈褒贬不一，但并非一边倒的差评。有用户在认真清洁和除垢下每天使用 2-5 years；也有用户在 1-3 years 内故障，最常见的是蒸汽压力丧失、温度下降或电磁阀堵塞。水箱与底座连接处漏水和滤篮卡住被多次提到。也有报告称自动蒸汽棒在数周至数月内失灵，水泵在 4-5 years 后衰减，标准 Ulka EP5 零件可适配。澳大利亚有报告称 ThermoJet 加热块在 3-5 years 损坏，零件约 $90。

Breville 为 Bambino Plus 提供 2-year limited US 保修，长于基础款 Bambino 的 1-year 保修。机器并非为用户自行维修设计，多数故障走 Breville 售后；有用户报告周转为 3-6 week，保修期后 milk sensor 或控制板等专用零件难找。没有大规模故障率统计，应将可靠性信号视为已知风险，而非实测故障率。

价格与价值

MSRP 为 $499（Breville 直营），街价常降至 $399-400。在 $400 或以下，PID、自动打奶和 54 mm 手柄使其性价比高，清洁循环和滴水盘的缺点可以接受。$401-450 面对 De’Longhi La Specialista Opera 等紧凑机型属合理，$451-499 偏弱，除非紧凑机身和自动打奶正是你需要的。需在机器之外另预算磨豆机。

这是哪一款机型

本页是 Breville Bambino Plus，美国型号为 BES500BSS，其他地区以 Sage 品牌命名为 SES500BSS。US 版本为 ASIN B07JVD78TT。

它不是标准款 Bambino BES500，后者无自动打奶和 3-way solenoid，也不是 Barista Express 或其他 Breville 机型。54 mm 手柄是 Breville 自有尺寸，不是 58 mm 商用标准，第三方配件选择较少。

来源

制造商：

独立评测：

用户反馈：

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