CASABREWS Ultra Espresso Machine with Steam Wand and LCD Display
- 电压与频率: 120 V，60 Hz
- 功率: 1350 W
- 水泵: 厂家标称意大利 20 bar
- 水箱: 2.2 L / 73 oz，顶部加水盖，水箱可从后方取出
- 尺寸: 12.2 × 10.31 × 12.99 in
所见最低价
$225.99
$225.99 起，CASABREWS (D2C) · 核查于 2026年9月28日
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摘要
CASABREWS ULTRA 是一台 1350 W 半自动意式咖啡机，带 LCD 面板、手动蒸汽棒和四档可选萃取温度。真正的亮点是温控，而不是 20 bar 水泵标称值——那是最大值，不是粉饼压力。
优点
- 四个固定萃取温度档位（194/197/201/204 °F）相比同价位单温机型是实实在在的优势。
- 2.2 L / 73 oz 水箱在这一级别里偏大，能减少加水次数。
- 盒内附四个粉碗，单层与双层分开。
- 单杯和双杯杯量可编程，配 LCD 计时器。
- 内置引导式除垢程序和除垢提醒。
- 至少 12 个月的保修覆盖材料和工艺缺陷。
缺点
- 20 bar 是水泵最大值，不是粉饼处的萃取压力。
- 预热约需 1 分钟，并非新一代 ULTRA PRO 宣传中所暗示的几秒钟。
- 机器不可由用户自行维修；说明书禁止拆机，并将内部维护交由客服处理。
- 未找到独立的仪器化测试，也没有实质性的用户评测语料库。
- 没有可放洗碗机的部件，且不得使用蒸馏水或重度过滤水。
- 据手册之外的三个来源，冲煮手柄直径为 58 mm，但手册本身没有说明这一点。
已核实规格
| 型号 | ULTRA。 |
|---|---|
| 电压与频率 | 120 V，60 Hz。 |
| 功率 | 1350 W。 |
| 水泵 | 厂家标称意大利 20 bar；未公布粉饼压力数据。 |
| 水箱 | 2.2 L / 73 oz，顶部加水盖，水箱可从后方取出。 |
| 尺寸 | 12.2 × 10.31 × 12.99 in；净重 13.64 lb。 |
| 预热 | 通电后约 1 分钟。 |
| 萃取温度 | 四个固定档位 — 194 °F、197 °F、201 °F 和 204 °F。 |
| 默认杯量 | 单杯约 35 ml，双杯约 70 ml。 |
| 可编程杯量 | 单杯 20–125 ml；双杯 20–250 ml。 |
| 粉碗 | 随机附四个，单层与双层各有单杯和双杯尺寸。 |
| 粉量参考 | 单杯 13–15 g，双杯 19–21 g。 |
| 压粉力度参考 | 约 11–22 lb。 |
| 热水 | 由蒸汽棒出水，约 60 秒后停止。 |
| 蒸汽 | 手动蒸汽棒；5分钟后停止输出，空闲 1 分钟后退出该模式。 |
| 自动关机 | 无操作 20 分钟。 |
| 除垢 | 约 20 分钟的引导程序，开始后无法退出。 |
| 保修 | 自售出给最终用户之日起至少 12 个月。 |
完整研究笔记与来源
温控与 20 bar 说法
四档萃取温控是真正的差异化卖点，工厂手册中记录为 194 °F、197 °F、201 °F 和 204 °F。操作方式是长按热水键五秒，用杯子键和蒸汽键选择，再用电源键确认。这一级别的大多数机器只有一个固定萃取温度，所以这是可验证的优势，而不是一句宣传话术。有第三方汇总文章称该机器具备 PID 温控，但手册记录的是四个固定设定点，从未使用该术语，因此不应把 PID 作为已核实规格发布。
有两个头条说法需要降温。第一，20 bar 是水泵最大值，不是粉饼处的萃取压力；CASABREWS 在同门的 ULTRA PRO 上明确这么写，而 ULTRA 手册完全没有公布压力数据。第二，这台机器并不是五秒加热。手册说明大约一分钟进入待机状态，五秒加热属于更新的 ULTRA PRO，那款机器在功率、界面和除垢程序上都不同。比较商品页面的消费者应把 Ultra 和 Ultra Pro 当作两台不同的机器。
奶、水与清洁
奶的部分是手动蒸汽棒，不是自动奶泡器，热水也从同一根蒸汽棒出水。CASABREWS 自家的选购指南把 Ultra 的蒸汽棒描述为商用级、单孔，并声称台架测试中蒸汽压力表现出色，但这属于第一方营销文案，没有附带任何数据，也没有找到针对这一具体型号的独立测试。如果蒸汽棒确实是单孔，可以预期更容易控制微泡，但也存在奶残留导致堵塞的实际风险；手册提供了清洁针和蒸汽喷嘴的浸泡流程。退出蒸汽模式时会有意地从滴水盘排水并释放蒸汽，手册说明这是正常现象，不要误判为故障。
日常保养在手册中有明确记载：使用后擦拭冲煮头和分水网，冲洗滤篮和手柄并用清洁针疏通，每次打奶后清洁蒸汽棒，机器冷却一小时后按 LCD 提醒除垢。所有可拆部件只能手洗，禁止使用洗碗机。手册要求使用冷水龙头水，不得使用蒸馏水、去矿物质水或重度过滤水。
可维修性与证据
可维修性是实际短板。手册禁止拆机或自行维修，所有内部维护都转给 CASABREWS 客服，故障排查表中针对底部漏水的处理办法只有重新装回水箱或更换破损水箱。没有任何可由用户更换的水泵、锅炉或控制板的记录，也没有找到 ULTRA 的独立零件目录。保修免责范围包括正常磨损、使用不当或使用未经批准的配件、施力或外部损坏、未遵守说明书，以及部分或完全拆解过的电器。没有找到针对该 ULTRA 型号的独立仪器化测试，因此蒸汽和萃取的说法仅依赖第一方陈述。
这是哪个型号
本页介绍的是 CASABREWS ULTRA，即工厂说明书上印着的型号，商品列表名称为「ULTRA Espresso Machine with LCD Screen and Milk Frother Steam Wand」。本页对应的商品列表 ASIN 为 B0D53126XJ。不要把它与更新的 ULTRA PRO 混为一谈，后者硬件和参数不同：1550 W、旋钮加 LED 界面、3 孔蒸汽棒、5 秒加热、冷萃功能和 25 分钟除垢程序。同样也不要与 CM5418/BASIC、3700 系列、5418PRO、5700Pro 或 MARENZA 混为一谈，这些都是不同的机器。
来源
厂家：
- CASABREWS ULTRA 用户手册（PDF）
- 产品手册与用户指南 — Casabrews
- Casabrews ULTRA PRO 商品页面（不同型号）
- Casabrews 带奶泡器的最佳意式咖啡机选购指南
- ULTRA — Casabrews Shop 商品页面
- Casabrews MARENZA 全能意式咖啡机（不同型号）
- ULTRA 20 bar 带 LCD 意式咖啡机 — Casabrews 商品页面
- CASABREWS CM5418 BASIC 说明书（PDF，不同型号）
独立评测：
用户反馈：
- 未找到该具体型号的用户评测语料库。
