Chefman 6-in-1 Multifunctional Air Fryer Oven 12 Quart (RJ38-RDO-V12)
- 容量: 12 Qt（11.35 L）
- 功率: 1700W，120V
- 温度范围: 95–450°F（35–232°C）
- 烹饪功能: 空气炸、烘焙、烘烤、旋转烤、脱水和再加热
- 预设菜单: 12种
未标价
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价格仅为快照，请以商店当前价格为准。
摘要
一款12夸脱台面式空气炸锅烤箱，具备六种烹饪功能、12种预设菜单和旋转烤叉，面向希望获得烤箱式烹饪体验又不想加热整台全尺寸烤箱的家庭。购买前需核实的一点：该具体型号尚无独立测试发布，且Chefman其他空气炸锅在温度准确性方面实测表现不佳，因此其容量和烹饪性能声明应视为未经证实。
优点
- 六种功能覆盖空气炸、烘焙、烘烤、旋转烤、脱水和再加热。
- 12种预设菜单和电容式触摸屏简化了操作设置。
- 12夸脱内腔和随附的三个烤架支持分批烹饪。
- 旋转烤叉、叉齿和取架工具均为随附配件，无需额外购买。
- 部件可放入洗碗机清洗，接油盘可拆卸，清洁更轻松。
- 通过cETL认证，享有一年保修。
缺点
- 该12夸脱具体型号尚无独立测试，烹饪性能未经证实。
- Consumer Reports实测6.3夸脱的姊妹型号实际可用容量仅2.7夸脱，与其6.3夸脱的标称差距较大。
- TechGearLab对另外两款Chefman空气炸锅的测试中，温度准确性得分分别为3.5/10和5.3/10。
- Wirecutter对一款竞品烤箱的旋转烤测试烤出的鸡颜色苍白、受热不均。
- Chefman未公布旋转烤叉的最大承重，也未列出12种预设菜单的名称。
- 一年保修短于Breville的两年和Cuisinart的三年。
已核实规格
| 型号 | RJ38-RDO-V12。 |
|---|---|
| 容量 | 12 Qt（11.35 L）。 |
| 功率 | 1700W，120V。 |
| 温度范围 | 95–450°F（35–232°C）。 |
| 烹饪功能 | 空气炸、烘焙、烘烤、旋转烤、脱水和再加热。 |
| 预设菜单 | 12种。 |
| 操控方式 | 电容式触摸屏、内部照明灯和大视窗。 |
| 外观 | 哑光黑色。 |
| 尺寸 | 14.4 × 12.8 × 14.7英寸（36.57 × 32.51 × 37.33厘米）。 |
| 重量 | 16磅（7.25公斤）。 |
| 包装内含 | 三个烤架、不锈钢旋转烤叉及叉齿、旋转烤叉取架工具和接油盘。 |
| 清洁 | 部件可放入洗碗机清洗，接油盘可拆卸。 |
| 认证与保修 | 通过cETL认证，享Chefman一年保修。 |
完整研究笔记与来源
烹饪容量与包装内容
RJ38-RDO-V12是一款12夸脱（11.35 L）台面式烤箱，覆盖空气炸、烘焙、烘烤、旋转烤、脱水和再加热功能。包装内含三个烤架、带叉齿的不锈钢旋转烤叉、取架工具和接油盘，因此旋转烤叉硬件无需额外购买。Chefman未说明烤叉可承受的旋转重量，产品页面也未列出12种预设菜单的名称——具体每种菜单烹饪什么请查阅说明书。
独立测试结果
目前没有实验室发布过RJ38-RDO-V12这一具体型号的仪器测试数据。最接近的数据来自Consumer Reports对较小的6.3夸脱姊妹型号RJ38-6-RDO的测试，得分78/100。CR测得该型号的可用容量为2.7夸脱，而其标称为6.3夸脱——阅读本页"12夸脱"这一数据时值得记住这一差距。TechGearLab测试了另外两款Chefman空气炸锅，记录的温度准确性为：2夸脱Compact为5.3/10，8夸脱TurboFry Touch为3.5/10，后者实测温度比设定温度低约17°F。Wirecutter对一款竞品烤箱的旋转烤测试烤出的鸡颜色苍白、受热不均，并提醒此类产品的旋转烤叉配件通常难以组装。以上结果均未在V12上得到证实，但却是其周围呈现出的规律。
运行成本与清洁
Consumer Reports估算该姊妹型号在350°F下每周运行一小时、连续52周的电费约为6.27美元。该数据针对6.3夸脱型号，但12夸脱的V12同样为1700W功耗，因此可作为粗略参考。食品接触部件可放入洗碗机清洗，接油盘可取出拆卸——对于一台有三个烤架和旋转烤叉需要清洁的烤箱而言，这一点很重要。
价格及其他选择
Chefman官网标价RJ38-RDO-V12为129.99美元，此前常规价为149.99美元（数据采集于2025年7月）。增加集成智能温度计功能的姊妹型号RJ38-RDO-PV12标价99.47美元，此前为129.99美元。Consumer Reports列出的6.3夸脱姊妹型号价格为150.00美元。在Wirecutter的空气炸锅烤箱选购指南中，推荐的型号包括：169美元的Cosori CO130-AO、320美元的Breville Smart Oven Air Fryer Pro和300美元的Cuisinart TOB-260N1NAS。如果温度计比12夸脱容量更重要，价格更低的姊妹型号更具性价比；否则，这些是在同一价格区间内经过测试的参考标杆。
本评测涵盖的型号
本页涵盖RJ38-RDO-V12，即配备电容式触摸屏和哑光黑色外观的12夸脱型号。请勿将其与RJ38-RDO-PV12混淆——后者同样采用12夸脱、1700W、95–450°F平台，但增加了智能温度计；也请勿与较小的6.3夸脱RJ38-6-RDO混淆。V12和PV12的产品页面在宽度与深度的标注上不一致，下单前请先测量台面空间。
来源
制造商：
- Chefman 6合1多功能空气炸锅烤箱 12夸脱 — 2025年7月存档（Wayback Machine）
- Chefman多功能数字空气炸锅（带集成智能温度计）12夸脱 (RJ38-RDO-PV12)
独立评测：
用户反馈：
- 研究期间无法找到用户讨论。
