Chefman TurboFry 9-Qt Air Fryer
- 容量: 9 qt（8.52 L），单篮
- 功率: 1750 W，120 V
- 温度范围: 90–450°F（32–232°C）
- 模式: Air Fry、Broil、Dehydrate、Convection Bake、Reheat、Keep Warm、Frozen
- 控制: 触控面板、数字定时器、摇晃提醒，取出炸篮时自动断电
所见最低价
$119.99
$119.99 起，Chefman (chefman.com) · 核查于 2026年9月28日
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价格仅为快照，请以商店当前价格为准。
摘要
这是一款大容量的单篮空气炸锅，450°F 上限、带观察窗、炸篮可放洗碗机，适合想要一个大腔体而不是两个小分区家庭。它是款新机型，几乎没有独立实验室数据，所以下单前先核对型号，也别指望有公开的精度实测数据。
优点
- 单个 9 夸脱腔体没有隔板，能放下整只鸡、大份食材和形状不规则的东西。
- 450°F 上限比大多数入门炸锅的 400°F 更高，而 90°F 的低端温度又能覆盖烘干。
- Frozen 和 Keep Warm 是真能用的功能：前者先解冻后上色，后者保温最多 30 分钟。
- 炸篮观察窗能减少烹饪中途开盖的冲动。
- 炸篮和烤架可取出，能放洗碗机上层。
- 用户反复提到的购买理由是容量、操作简单和性价比。
缺点
- 单篮意味着只能设定一个时间和温度；想同时做主菜和配菜没有双区选项。
- 1750 W 对 120 V 厨房电路是重负载，别和别的电器共用插座。
- 没有 App 控制、没有食物探针、没有分区烹饪。
- 一年保修与高端家电相比偏短，而且没有面向家庭维修的零配件目录。
- 没有主流实验室测量过这个具体型号的温度精度、上色均匀度、噪音或耗电量。
- 早期用户反映部分新机风扇有异响，另有一例涂层在使用一次后失效；目前都属零散个例。
已核实规格
| 容量 | 9 qt（8.52 L），单篮。 |
|---|---|
| 功率 | 1750 W，120 V；通过 cETL 认证。 |
| 温度范围 | 90–450°F（32–232°C）。 |
| 模式 | Air Fry、Broil、Dehydrate、Convection Bake、Reheat、Keep Warm、Frozen。 |
| Frozen 模式先低温解冻，再升温上色；Keep Warm 最多保温 30 分钟。 | |
| 控制 | 触控面板、数字定时器、摇晃提醒，取出炸篮时自动断电。 |
| 观察窗 | 开在炸篮上，不取出就能查看食物状态。 |
| 尺寸 | 15.75 × 11.81 × 11.42 in（40.01 × 29.99 × 29.01 cm）；11.3 lb（5.12 kg）。 |
| 材质 | 机身金属与塑料；炸篮和烤架为不粘涂层，可用洗碗机上层清洗。 |
| 包装内 | 空气炸锅主机、9 qt 炸篮与烤架/脆烤盘组件、说明书。 |
| 厂商宣称 | DC 电机比传统 Chefman 空气炸锅快最多 40%——属营销说法，未经独立验证。 |
完整研究笔记与来源
烹饪表现
1750 W 的 DC 电机热风系统覆盖 90–450°F，Frozen 程序先低温解冻再升温上色——这是真正有用的程序，不只是块标签。Chefman 称该电机比自家传统空气炸锅快最多 40%；这话应当作宣称看待，而非实测数据。
更大的问题在于没人测过它。没有任何主流实验室公布过 RJ38-9TW-V2 本身的温度精度、均匀度或耗电数据。一条被广泛引用的实验室结果——400°F 设定下实测 383.3°F——属于更早的 TurboFry Touch 8-Qt，不是这款机型，所以别让商品页或评测把它安到本机上。
噪音与早期预警
零售渠道的反馈大多是描述为安静的低嗡鸣声。与之相对的是，一位用户报告新机有严重的摩擦和咔哒声，另一位说启动噪音会随炸锅升温而减弱。还有一位用户单独反映不粘涂层使用一次后失效，并伴有刺鼻化学气味。这些都是个别报告，不是已知故障率——这款机型上市时间太短，还积累不出统计数字。还有一位用户质疑 Start/Stop 是否会重置定时器；在判定为故障之前，先对照说明书确认你这台机器的实际表现。
清洁与保养
炸篮和烤架可用洗碗机上层清洗，最油的部分算是解决了。你仍然需要擦拭内腔和加热区域，并保持通风口畅通。非粘表面上别用金属器具和研磨垫，以延长涂层寿命。没有滤芯或滤袋需要购买，也没有官方替换炸篮或烤架出售，所以唯一的长期成本就是电费。
值不值得买？
Chefman 给 RJ38-9TW-V2 的标价是 $119.99，其官网促销价为 $99.99（2026-10-04）。Walmart 上这个具体型号为 $79.99，参考价 $119.99（2026-09-23）；Best Buy 标价为 $84.99，对比价 $99.99（2026-10-04）。在这个价格区间低端，容量、450°F 上限和可机洗部件算是物有所值；接近 $119.99 时，测试数据更充分的竞品和双篮机型就更站得住脚。实时价格请看上方的商店面板。
这是哪一款机型
本页介绍的是 Chefman TurboFry 9-Qt 7-in-1，具体型号 RJ38-9TW-V2，UPC 810170925900；Amazon 商品页的 ASIN 为 B0FZF445YL。不要与 Walmart 专属的 RJ38-9TW-WM 或更早的双篮 RJ38-SQPF-45TDB 混淆——评测和商品页经常把所有 “Chefman 9 Qt TurboFry” 变体合并成一个，而它们的规格并不相同。Chefman 并未为这款 V2 炸篮宣称使用无 PFAS 涂层，所以别把这一说法从更新的陶瓷涂层 Chefman 机型上挪过来。
来源
厂商资料：
- Chefman TurboFry RJ38-9TW-V2 系列用户手册（ManualsLib）
- 9-Qt TurboFry 7-in-1 的 Chefman 商品页
- RJ38-9TW-WM 变体的 Chefman 页面
- 双篮 9-Qt TurboFry 的 Chefman 页面
独立评测：
零售商品页：
用户反馈：
